|
Sate Met Sjalotjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: *200 gram lamsschoudervlees in blokjes
*1 teentje knoflook geperst
*? theelepel sambalvocht
*1 eetlepel zoete ketjap
*? eetlepel citroensap
*sjalotjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Het lamsschoudervlees in blokjes snijden en in stukjes omscheppen met de knoflook, sambalvocht, zoete ketjap en citroensap.
Minimaal 1 uur wegzetten, droogdeppen en aan prikkers steken met de sjalotjes.
Met olie invetten en boven houtskool rondom in 12 minuten roosteren.
Serveren met satesaus.
|
|
|